６月７日の給食

今日の献立は、『ソフトフランスパン、牛乳、トマトシチュー、切干大根のサラダ』です。

先週に引き続き、今日もよく噛んで歯やあごをたくさん使う献立です。切干大根は歯応えがあるので、よく噛んでみなさん食べていましたね。切干大根は名前の通り、大根を細く切り、干して乾燥させたものです。生の大根に比べてカルシウムや鉄、食物繊維などが多く含まれてます。長く保存もできるので、ご家庭で常備しておけばいざという時に助かるかもしれませんね。