２月15日の給食

今日の献立は、『黒パン、牛乳、鮭フライ、具だくさんスープ』です。
鮭フライは調理員さんが一切れ一切れしっかりと衣をつけて、丁寧に油で揚げてくれました。衣がサクサクしていて魚が苦手な子どもも食べやすかったのかなと思います。ちなみに、日本人は魚介類の中で「鮭」の消費量が１番多いそうです。そして、魚を週に８回食べる人は、１回しか食べない人に比べて心筋梗塞の発症リスクが６割低いという研究結果もありました。健康維持のためにも魚も適度に食べたいですね。