７月28日の給食

今日の献立は、『冷やし中華、牛乳、焼きぎょうざ』です。
冷やし中華の具は、卵、ハム、かまぼこ、きゅうり、人参、もやし、キャベツ、きくらげです。これらの具を、「３つの栄養の色」で分けてみると、黄色の食品は麺、赤の食品は卵、ハム、かまぼこ、緑の食品はきゅうり、人参、もやし、キャベツ、きくらげに分けられます。冷やし中華は、具の種類によって全ての色の食品を１皿で摂ることができるので、栄養バランスの良いメニューのひとつです。これからますます暑くなり、さっぱりとした食事になりがちですが、そんな中でも３つの栄養の色を揃えることを意識したいですね。栄養バランス良く食事を摂り、夏に負けない体づくりをしていきましょう。