7月27日の給食

今日の献立は、『黒パン、牛乳、しいらのトマトソース焼き、コーンポタージュスープ』です。
「しいら」はハワイでは「マヒマヒ」とも呼ばれています。大きいものでは長さが２メートル、重さは40㎏にもなるそうです。魚屋さんやスーパーでそのまま売っていることは少なく、切り身で売っていることが多い魚です。今日は真鶴産のしいらです。高たんぱく低脂質の身がトマトソースによく合っていました。