12月16日の給食

今日の献立は、『沖縄風炊き込みご飯、牛乳、さばのごまてりやき、わかめスープ』です。

今日は『ジューシー』と呼ばれる沖縄県の郷土料理である炊き込みご飯です。米を豚肉の出汁で炊き込むことが特徴のこの料理は、沖縄県ではお祝いの席などによく食べられるそうです。今日は豚肉や野菜、昆布などを煮たものを炊きあがった白いごはんに混ぜて作りました。
今年の給食も今週で終わりです。早いものですね。特に最終日は豪華メニュー。お楽しみに。