11月27日の給食

今日の献立は、『とり南蛮うどん、牛乳、大学芋』です。

『大学芋』という名前の由来を調べてみると、大学生に人気があったから、大学生が販売していたから、大学の近くで販売されていたからなど、いろいろな説があり、はっきりしたことは分からないそうです。日本のいも類専門家たちが集う、『日本いも類研究会』の中では、お芋の世界の七不思議の一つとしても挙げられるほどの難問だとか。残り六つの不思議も気になるところですが、それはまた別の機会に。