５月21日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、鶏肉と大豆のうま煮、かまぼこサラダ』です。

今日のメインは鶏肉や大豆、人参やごぼうなどがたっぷりと入った煮物です。大豆は『畑の肉』と言われるほど栄養素が豊富な食材。体をつくるもとになるたんぱく質がたくさん含まれています。お豆腐や納豆などにも加工されますが、シンプルに煮て食べるのもおいしいものです。サラダはかまぼこやひじき、キャベツなどこちらも具だくさん。ひじきが苦手と最初は箸が進まない子もいましたが、食べてみると「おいしい！」と言って、おかわりをしていました。