12月１日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、さばの味噌煮、すまし汁、ゆがわらみかん』です。

今日はさばの味噌煮。少し濃いめでごはんが進む味付けです。さばは魚の中でもカロリーが高い魚のひとつ。これはその身に脂が多いからです。この脂はDHAやEPAと呼ばれるもの。聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。血液サラサラ効果が期待できる栄養素です。その他にも骨を強くするために欠かせないビタミンDもたくさん含まれています。そして今日のすまし汁に入っている大根は湯河原産。みかんも湯河原のきまぐれファームさんのものです。あまくてとてもおいしいみかんでした。