２月27日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、すき焼き風煮、大根とキャベツのさっぱり和え、りんごゼリー』です。

すき焼きは、江戸時代に農具の鋤（すき）を使って肉や野菜などを焼いて食べていたことがその由来と言われているそうです。その他にも薄い肉を使うので、剥身（すきみ）からすき焼きと言われるようになった説もあるそうです。お肉や野菜、豆腐も入って栄養たっぷりです。ごはんも進む味でした。