２月７日の給食

今日の献立は、『ゆかりごはん、牛乳、大豆と小魚の揚げ煮、白菜スープ』です。

今日は、大豆と小魚、さつま芋を油で揚げて甘辛いタレとからめた大豆と小魚の揚げ煮です。どれもしっかりと歯ごたえがある上に、カルシウムもたっぷり摂れるメニューですね。大豆は片栗粉をつけて揚げることによって衣ができて味も染みこみやすくなります。箸だと少し食べにくく感じることもあったかもしれませんが、それもまた練習ですね。