11月22日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、さばの味噌煮、けんちん汁』です。

今日は真鶴産のさばを使った味噌煮です。大きな釜を２機使い、全校分のさばをコトコトとじっくり煮ます。味が染み渡るようクッキングシートをかけ、汁もかけながら調理員さんが釜に付きっきりで完成させました。味が染みてとてもおいしいさばの味噌煮は子どもたちもよく食べていました。けんちん汁は湯河原産の里芋と大根入りです。里芋がおいしい季節です。