10月24日の給食

今日の献立は、『ロールパン、牛乳、マーマレードチキン、ミネストローネ、ボイルコーン』です。

ミネストローネはイタリアの代表的な野菜スープです。今日は玉ねぎ、人参、じゃがいも、トマト、セロリ、キャベツ、小松菜の７種類の野菜を使いました。仕上げにチーズを加えることでトマトの酸味が少し和らぎます。今日は気温も高く、運動会の練習で子どもたちはいつも以上に汗をかいたはず。ミネストローネで水分や塩分をしっかり補給してほしいと思います。