10月23日の給食

今日の献立は、『サンマーメン、牛乳、チヂミ』です。

サンマーメンは横浜が発祥の麺料理です。魚のサンマを使った麺？？と思う人もいるかもしれませんね（私は初めて聞いた時にそう思いました…）。実際、サンマは使われていません。サンマーメンは漢字で、「生馬麺」と表され、「生＝サン」は新鮮な、「馬＝マー」は上にのせる、という意味があるそうです。スープにトロミがついていることも特徴のひとつです。給食では新鮮な野菜をたっぷり使ったスープにつけて食べます。麺にスープがよく絡み、おいしく食べられました。