９月11日の給食

今日の献立は、『なすのスパゲティミートソース、のむヨーグルト、キャベツサラダ』です。

今日のミートソースには、『なす』が入っています。今日のなすは湯河原町のきまぐれファームさんが育てられたものです。なすは半月切りにして油で素揚げしたものを仕上げに加えました。素揚げすることで形が崩れにくく、甘味も増しておいしく食べられます。子ども達の中には、なすが苦手という子もいますが、この一手間を加えることで食べやすくなっているのかなと思います。そして今日は牛乳の代わりにのむヨーグルトです。たまにしか登場しないこともあり、喜ぶ子がたくさんいました。
今日はきっと、ミートソースを服につけてしまった子もいたのでは。まだまだ暑い日が続きますが、しっかり食べて体調を崩さないように気を付けましょう。