７月11日の給食

今日の献立は、『カリーブルストドッグ、牛乳、ガルビュールスープ、ラトビア風ポテトサラダ』です。

今月にパリオリンピックが開催されることにちなんで、今日は世界の料理を提供しました。カリーブルストドッグはドイツの料理。ソーセージにケチャップとカレー粉をかけたものです。今日はケチャップとカレー粉を混ぜて、ソーセージにかけ、パンにはさんでドッグにしました。ピリ辛で刺激的なソースは夏を感じます。そしてガルビュールスープはフランスの郷土料理。お豆とキャベツの入ったコンソメ味の野菜スープです。サラダはラトビアのポテトサラダ。ラトビアではライ麦パンやじゃが芋をよく食べるそうです。本体はライ麦パンのクルトンですが今日は普通の食パンのクルトン入り。カリカリもおいしいですが、今日はシナシナでした。なかなか食べ慣れないものもあったとは思いますが、いろいろな国の料理を知ってもらえると嬉しいです。