1月12日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、松風焼き、白玉雑煮』です。

今日はおせち料理のひとつでもある松風焼きです。鶏ひき肉に味噌や醤油などで味付けがされています。表には青のりやケシの実など(今日はゴマ)が散りばめられていて、裏には何もありません。これは、隠し事無く正直な生き方ができるように、1年をまっすぐに生きられるようにとの意味が込められているそうです。そして今日はお餅ではなく白玉入りのお雑煮です。よく噛んでゆっくり食べてほしいと思います。