６月20日の給食

今日の献立は、『沖縄風炊き込みごはん、牛乳、五目大豆、もずくスープ』です。

今日は、沖縄県の郷土料理である炊き込みごはんです。『ジューシー』とも呼ばれるそうです。豚肉や野菜、昆布などが入っていることが特徴の炊き込みご飯です。さつまあげも入り、色々な味と食感が味わえるようになっています。そしてスープはもずく入り。もずくは海藻の仲間で食物繊維やミネラルが豊富。酢の物で食べられることが多いですがスープに入れても美味しく食べられます。暑くて食欲が無い時でもつるつるっと食べられそうですね。