２月10日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、鮭の味噌マヨネーズ焼き、お麩のすまし汁、スイートポテト』です。

鮭の味噌マヨネーズ焼きは、マヨネーズで玉ねぎ、人参、えのきを和えたものを鮭の上に乗せて焼きました。味噌とマヨネーズの組み合わせはよく合いますね。今日は一段と寒く、すまし汁が冷えた体をあたためてくれます。すまし汁はお麩も大根もたっぷり。今日は大根が湯河原産です。この時期の大根はおいしく栄養価も高いのでたくさん食べたいですね。