10月13日の給食

今日の献立は、『ソフトフランスパン、牛乳、チキンガーリックソース、ボイル野菜、コンソメスープ』です。

今日の鶏肉は、オーブンで焼いた後にニンニクのソースをかけています。しっかりとした味で子ども達もよく食べてくれていました。ニンニクと言えばスタミナ食材。食べると元気が出るイメージですが、これはニンニクに含まれる栄養素が、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を効率良く体に取り込んでくれるからだと言われています。つまり、糖質からたくさんのエネルギーをつくり出してくれるということです。運動会も来週に迫って来ました。スタミナをつけて行きましょう。