５月11日の給食

今日の献立は、『味噌ラーメン、牛乳、焼きぎょうざ』です。

今日は給食の写真を撮り忘れてしまった為、写真がありません。申し訳ございません。
味噌ラーメンは、豚肉、人参、キャベツ、もやし、コーン、高野豆腐が入っていて具だくさんです。高野豆腐は水分が少ないので調理の時にしっかりと味を吸ってくれます。煮物などで登場する機会が多いと思いますが、汁物や炊き込みご飯の具としても美味しく食べられます。油で揚げても美味しいです。原料は大豆なので栄養もばっちり。保存性もあるので自宅に常備しておくと便利かもしれませんね。