３月１日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、鮭のごまだれ焼き、鶏ごぼう汁』です。

今日から３月が始まりましたね。初日は魚です。鮭を調味液に漬けて、ごまをふりオーブンで焼きました。ごまの風味がよくいいアクセントになっていました。ごまは香りが強いので塩分を少なめにしてもおいしく食べられます。鶏ごぼう汁は具だくさんな上にごぼうやねぎの食感がしっかりとしていて食べ応えのある汁でした。