２月18日の給食

今日の献立は、『さばの蒲焼き丼、牛乳、味噌汁』です。

今日は真鶴産のさばを使った蒲焼き丼です。さばは小麦粉と片栗粉をつけて油で揚げ、甘辛いタレをかけてご飯にのせています。脂質の多いさばを今日は油で揚げているので、見た目以上にカロリーは高め。タレには生姜が効いているのでサッパリと食べられます。味噌汁は大根、人参、小松菜、ごぼう、ねぎと具だくさんで、しっかりと野菜も摂れます。
晴れていてもまだまだ風は冷たいですね。しっかり食べて、免疫力を高めていきましょう。