７月６日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、ロモサルタード、コンソメスープ』です。

「ロモサルタード」とは、ペルーの伝統的な料理のひとつです。「ロモ」は牛肉、「サルタード」は炒め料理、という意味だそうです。今日は牛肉の代わりに豚肉を使っているのでロモサルタード風ということになるかもしれません。お肉や玉ねぎ、トマトやピーマンなどが入っています。オールスパイスや醤油で味付けをしていて、油で揚げたじゃが芋が入っていることが特徴です。少し食べ慣れない味だったかもしれませんが、色々な国の料理も味わってほしいなと思います。