４月13日の給食

今日の献立は、『さくらめし、牛乳、鶏肉と大豆のうま煮、かまぼこサラダ』です。

今日は醤油味の「さくらめし」というご飯です。この「さくらめし」は、お隣の静岡県では特に人気があり、「さくらごはん」や「おさくら」といった呼び方もされているそうです。お米に醤油、酒、塩を加えて炊いています。うま煮は鶏肉や大豆、ごぼうや大根などの野菜もたくさん入っていて栄養満点。大豆もたくさん摂れるメニューです。大豆は『畑の肉』と呼ばれるほど栄養素が豊富な食品なので、ご家庭でも積極的に取り入れてほしいと思います。