11月４日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、しいらのもみじ焼き、芋煮、みかん』です。
しいらのもみじ焼きは、裏ごしした人参とマヨネーズを混ぜたものをしいらにかけて焼きました。しいらのようなさっぱりとしている魚によく合うソースです。見た目にも秋を感じられますね。

みかんは傷んでいないか、汚れていないかなどを調理員さんが1つ1つ丁寧に見ながら、きれいに洗ってから提供しています。美味しい湯河原産のみかんでした。